Kurse bei Renates Torten Design
Lernen Sie vom Profi Tipps und Tricks um eine traumhaft schöne Torte zu kreiren.
Wir bieten verschiedenste Kurse an und zeigen Ihnen gerne, was unsere Arbeit täglich versüßt.
Vom Motivtorten Basiskurs, Dripcake Kurs, Pralinenkurs oder Modellierkurs. Bei uns lernen sie die richtigen Handgriffe und erhalten tolle Rezepte um Zuhause ihre Lieben zu verzaubern.
Anmeldung bitte an: renateheer@gmx.at
Motivtortenkurs
In diesem Kurs lernen sie, wie eine Torte richtig gefüllt und vorbereitet wird, um sie mit Fondant zu überziehen. Wir werden eine Figur modellieren oder einfach nach Lust und Laune dekorieren.
Pralinen Kurs
So klein und so verführerisch... In diesem Kurs lernen sie, wie man eine Pralinenfüllung herstellt, wie man Schokolade temperiert und wie man auf verschiedenste Weisen Pralinen herstellt.
Dripcake Kurs
In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine Torte füllt, perfekt einstreicht und diesen tollen Dripeffekt hinbekommt. Natürlich darf eine Deko auch nicht fehlen.
Tortendekorkurs
Sie können schon leckere Torten backen aber ihnen fehlt oft noch der letzte Schliff bei der Dekoration?
In diesem Kurs lernen sie, wie man mit einer feinen Buttercreme tolle Effekte zaubert. Oder aus Schokolade tolle Dekorationen herstellt.
Wir backen auch einen Dekorbiskuit und machen feine Cremen zur Füllung der Torten. Den Biskuit bereite ich schon vor, der muss nämlich abkühlen. Ein Rezept dafür erhalten sie natürlich.
Auch kleine Dekorationen aus Modellierschokolade werden wir herstellen.
Cakepop Kurs
Die kleinen Kuchen am Stiel.
Hier kann man sich so kreativ austoben und Groß und Klein zum staunen bringen.
Lernen sie in diesem Kurs, wie die berühmte Kugel auf dem Stiel hält und was man daraus alles zaubern kann.
Klassische Torten
Abseits von Fondant und Marzipan...
In diesem Kurs backen wir verschiedene "klassische" Torten. Schwarzwälder-Kirsch, Schokobanane, Moussetorte usw. Vom Backen bis zur Dekoration ist alles dabei.
Kurstermine
Leider sind momentan keine Kurse möglich, aufgrund der Pandemie.